Recipes
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Ensalada de col al estilo tailandés con fideos de arroz
Hace poco preparé una ensalada de col y estaba fatal. De verdad fatal. Así que, claro, tuve que repetirla y que me salier...
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Receta de crema de duraznos y anacardos (sin lácteos)
Para mí, son los niños los que hacen el verano. Si no, el tiempo simplemente se nos escapa. Pero con niños, hay surf, nata...
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Receta de palomitas de maíz con aceite de coco y un toque de chocolate negro
Las personas vata y kapha suelen considerar el aceite de coco demasiado frío para usarlo. Pero en el calor del verano, ¡e...
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Enseñe a sus clientes a empezar a cocinar ayurvédicamente en casa
Cuando empiezo a trabajar con clientes que nunca han cocinado mucho (o nada), a menudo se muestran incrédulos cuando les d...
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Receta para una vida amorosa sana y plena + Consejos ayurvédicos rejuvenecedores para después del sexo
Llevar un estilo de vida sano y equilibrado implica placer. El placer de disfrutar de una comida sabrosa, la fragancia de ...
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Pastel de manzana y nueces fácil y sin horno (sin gluten ni azúcar)
Hace dos años, en nuestra Formación de Terapia de Yoga, serví una tarta de manzana casera sin gluten, sin lácteos ni azúca...
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Receta de pan de calabaza con coco primigenio
La semana pasada regresamos de un Crucero de Salud Holística donde varios presentadores discutieron diversos temas. Todos ...
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Lassi – Bebida tradicional india
El lassi es una bebida tradicional india que suele acompañar un almuerzo ayurvédico. El lassi, elaborado mezclando yogur...
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Receta de wrap sin gluten
Esta receta de wrap sin gluten es revolucionaria. Tiene un sabor delicioso, es fácil de preparar y simplificará la prepara...
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Sadhana de cocina de verano con tu deshidratador
Hasta donde sé, la sadhana de los alimentos de verano tiene mucho que ver con el invierno. Quienes cultivan o recolectan a...
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Batido refrescante de pepino con comino
Este verano, sobre todo durante mi entrenamiento intenso de Bikram yoga, me di cuenta de que había estado abriendo bastant...
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Receta de sopa cremosa de ortigas con yogur de Thyme Herbal
La primavera nos trae tanta abundancia de verduras silvestres que cosecharlas es toda una aventura. Estas verduras, sabro...
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Consejos para una dieta de primavera + Receta de berros
Por Shubha Lisa Lesser, especialista clínica de Vedika Global Ayurveda
La primavera ya está aquí. En el Área de la Bahía...
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Té ayurvédico casero de jengibre y cúrcuma
¡Es primavera! El famoso poeta indio Kalidas describe con belleza esta colorida estación: Una suave brisa suaviza el aire ...
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7 Estrategias para la Resiliencia Navideña + Receta de Avena con Remolacha, Manzana y Espinacas
Seamos sinceros, las fiestas son un torbellino de actividades y compromisos desde Acción de Gracias hasta Año Nuevo. Sí, p...
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Café con leche de jengibre
El latte de jengibre es una de mis bebidas calientes favoritas y, aunque no es un sustituto completo, evoca la reconfortan...
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Zanahorias deliciosamente especiadas
Las especias le dan un toque ligero al sabor agridulce y terroso de las zanahorias, ¡que te dejará más que satisfecho! Añá...
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Sushi Chirashi
Preparar un rollo de sushi bien formado puede ser difícil, lento y un poco intimidante. Una idea para grupos grandes es pr...
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Alforfón y judías blancas con calabaza
Aquí tienes una deliciosa comida de otoño con alimentos fáciles de conseguir, pero que quizá no te resulten familiares. Re...
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Dulce sushi de verano
Esta deliciosa comida es para cuatro personas. Prepare todas las verduras con antelación. ¡Sírvala con nori y semillas de ...
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