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    7 Estrategias para la Resiliencia Navideña + Receta de Avena con Remolacha, Manzana y Espinacas

    por The Ayurveda Experience diciembre 21, 2014

    Seamos sinceros: las fiestas son un torbellino de actividades y compromisos desde Acción de Gracias hasta Año Nuevo. Sí, algunos lo tenemos más fácil que otros, pero todos necesitamos un poco de cariño durante las fiestas para mantener la cordura. Invítate a tomarte un momento y desarrollar una estrategia para la resiliencia navideña este año. No tiene que ser grandioso, sino un plan sencillo con el que estés dispuesto a comprometerte.

    Si estás comprometido con tu potencial y reconoces que se necesita un cierto esfuerzo para mantenerse saludable y que no es un don innato que puedas dar por sentado, entonces sabes a qué me refiero.

    Tómate unos momentos ahora mismo y piensa en tus cimientos. ¿Qué haces actualmente que te ayuda a mantener tu salud? ¿Comer sano, hacer ejercicio, pasar tiempo de calidad con tus seres queridos? Sea lo que sea que se te ocurra, comprométete a mantener esos rituales durante el próximo mes. Estos son tus hábitos dorados que te llenan de energía y vitalidad. Al igual que con la minería de oro, lleva tiempo ver los resultados de tu inversión, pero después de unos años de compromiso, los resultados se hacen más tangibles.

    Ahora es el momento de ampliar tus límites. Reconoces que requiere esfuerzo mantenerse resiliente durante las fiestas y que actualmente mantienes un nivel de esfuerzo, pero las fiestas son algo completamente diferente y pueden requerir un poco más de determinación que la que necesitaste durante los meses de verano.

    Elige tres prácticas que no estés haciendo y que creas que te harían sentir bien. Considera estas siete estrategias y empieza a mejorar tu resiliencia durante las fiestas.

    Bebe más agua durante el día.

    El agua es vital para nosotros y, con el ritmo frenético de las fiestas, podemos olvidarnos de mantenernos hidratados, lo que agrava el dosha vata al aumentar la sequedad corporal. El vata ya aumenta con el movimiento y la actividad de las fiestas, por lo que esta estrategia puede tener efectos profundos. Si trabajas frente a una computadora, considera configurar una ventana emergente cada hora para recordarte que debes beber. Si pasas mucho tiempo en el coche, asegúrate de tener una botella de agua llena guardada. Prepararse para el éxito es la clave para mantener esta estrategia a largo plazo.

    Haga ejercicio durante 15 a 30 minutos al día

    Muchos de nosotros subiremos algunos kilos de más durante las fiestas. Si esto te preocupa, comprometerte con una rutina de ejercicio constante evitará que los kilos se acumulen en tu cintura y caderas. Encuentra una actividad que disfrutes, como caminar o yoga, y practícala a diario. Si ya te has comprometido a hacer ejercicio a diario, considera aumentar el tiempo de ejercicio entre 15 y 30 minutos. El ejercicio y el movimiento queman el kapha acumulado por las comidas ricas y el picoteo constante, tan común durante las fiestas.

    Buches con aceite de sésamo

    El azúcar y los dulces son un capricho común durante las fiestas. El azúcar refinado absorbe nutrientes del cuerpo y favorece un metabolismo deficiente del calcio. Enjuagarse los dientes con aceite de sésamo de 3 a 5 minutos antes o después de cepillarse los dientes ayuda a proteger el esmalte. Esta práctica también puede ayudar a blanquear los dientes si se manchan por el exceso de bebidas con cafeína.

    Coma más verduras en el desayuno

    Comer más verduras cocidas o al vapor siempre es bueno, pero durante las fiestas solemos preferir la carne y los carbohidratos complejos. Empezar el día con col rizada o brócoli al vapor te asegura un buen comienzo.

    Aquí tienes una receta de avena con verduras de la Limpieza de Invierno. Pruébala o crea la tuya.

    Receta de avena con remolacha, manzana y espinacas

    • 1 remolacha rallada
    • 1 manzana dulce rallada
    • 1 puñado de espinacas
    • ¼ taza de avena arrollada sin gluten
    • 1 cucharadita de semillas de lino molidas
    • 1 cucharada de aceite de coco
    • 1 cucharada de jengibre fresco picado
    • 1 cucharadita de canela
    • ¼ taza de pasas
    • 1 cucharadita de cardamomo
    • 1 taza de agua filtrada
    • ¼ taza de leche de cáñamo
    • Opcional
      • semillas de chía
      • semillas de cáñamo
      • polvo de hinojo

    Remoje las pasas en una cacerola con una taza de agua filtrada durante la noche. A la mañana siguiente, hierva el agua y agregue todos los ingredientes excepto las espinacas y la leche de cáñamo. Añada más agua si es necesario y cocine de 5 a 10 minutos, añadiendo las espinacas al final. Deje enfriar la leche de cáñamo y sirva.

    Haz una limpieza de invierno

    Aunque el Ayurveda no recomienda prácticas de limpieza tradicionales durante este período, ciertos rituales de limpieza te ayudarán a recuperarte. Por ejemplo, una limpieza puede ser cualquier reducción en tu dieta, pensamientos o rutinas.

    Tomar un baño

    Los baños son relajantes y vigorizantes. Dedica tiempo semanalmente a un baño con sales de Epsom. Esto te ayudará a reducir el estrés y a mejorar tu sueño.

    Evite los alimentos difíciles de digerir

    Los alimentos que contienen alérgenos alimentarios comunes, como el trigo, los lácteos y el azúcar, son un pilar de los rituales navideños. Procura reducir su consumo eligiendo otras opciones. En cualquier reunión suele haber muchas opciones, así que, a menos que no encuentres nada más para comer, lo mejor es elegir verduras, cereales y legumbres cuando estén disponibles.

    Ahora escribe las tres estrategias con las que estás más dispuesto a comprometerte esta temporada. Luego elige la que tengas más probabilidades de tener éxito. Para la que has priorizado, piensa en lo que harás inmediatamente antes. Si has elegido enjuagarte con aceite de sésamo, piensa en cepillarte los dientes y luego enjuagarte. Si has elegido tomar un baño, piensa en encender velas, llenar la bañera y crear un espacio acogedor en tu baño. Sea lo que sea, tómate un minuto ahora para pensar en las actividades que harás inmediatamente antes de tu estrategia elegida para la resiliencia navideña. En una nota adhesiva, escribe tu estrategia y coloca la hoja de papel en un lugar donde la veas todos los días. Algunas sugerencias son: en el espejo, en tu diario, en el refrigerador o en el volante. Cada vez que la veas, piensa en lo que has planeado directamente antes de hacerla. ¡Ahora estás en camino a las mejores vacaciones hasta ahora!

     

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