Batido refrescante de pepino con comino

Me di cuenta este verano, especialmente durante mi entrenamiento caliente de Bikram yoga, que había estado abriendo bastantes paquetes de electrolitos y agregándolos a mi agua para mantenerme hidratado.

Buscaba un buen electrolito a base de alimentos integrales en lugar de los sobres comerciales. El agua de coco, obviamente, encabeza la lista como el Gatorade natural, pero contiene bastante azúcar natural.

Un día licué pepino y comino. Las semillas de comino son todo menos comunes en cuanto a beneficios para la salud. ¡Y la combinación de ambos fue mágicamente deliciosa!

Beneficios de las semillas de comino

• • Enfriamiento para el cuerpo
  • Equilibra el dosha Pitta
  • Excelente fuente de minerales: hierro, cobre, calcio, potasio, manganeso, selenio, zinc y magnesio.
  • Buenas cantidades de vitaminas del complejo B
  • Enciende el fuego metabólico o digestivo.

Añadí pera y jengibre a mi batido de pepino. Con solo unos pocos ingredientes (pepino, pera, jengibre y comino), logré crear algo saludable y nutritivo. Recomiendo encarecidamente usar pepinos persas para esta bebida, ya que combinan a la perfección con el sabor del comino.

Batido refrescante de pepino

Rinde una porción

• 2 pepinos persas
• 1 pera verde
• 1/4 pulgada de jengibre fresco rallado
• 1 – 2 cucharaditas de semillas de comino
• 1/2 cucharadita de edulcorante (opcional, si el sabor del comino es demasiado fuerte para usted)
• 1 taza de agua

¡Licúa y disfruta! El batido de pepino en jugo también está buenísimo. Asegúrate de beberlo enseguida, ya que el comino suele amargar la bebida si se deja en la encimera demasiado tiempo.

Este batido de pepino me ha funcionado de maravilla en mi clase de yoga caliente. Tomo dos tazas de esta bebida dos horas antes de mi clase y siento que mi cuerpo está perfectamente hidratado para sudar en la cámara de tortura.

¡Probar!

Foto: JeevaLifestyle.com