La perspectiva del Ayurveda sobre la acidez estomacal ocasional o la digestión sensible

¿Alguna vez has sentido un dolor incómodo o ardor en el pecho? Esta molestia se conoce como acidez estomacal. Puede ser muy abrumadora para cualquiera. En ocasiones, consumir ciertos alimentos y bebidas puede desencadenar esta sensación. Según estudios previos revisados ​​por pares, más del 40 % de los adultos que viven en Estados Unidos experimentan acidez estomacal ocasional. Los casos de acidez estomacal han aumentado un asombroso 50 % en una década. Sin embargo, los textos ayurvédicos también tienen algo que decir sobre la acidez estomacal.

La visión del Ayurveda sobre la acidez estomacal

La acidez estomacal no es un fenómeno nuevo, ya que se menciona ampliamente en los antiguos textos ayurvédicos. Según la sabiduría ayurvédica, la acidez estomacal es un signo de Pitta desequilibrado y agni (fuego digestivo) alterado, y también se conoce como amlapitta . Dado que Pitta se asocia con el calor y el elemento fuego del cuerpo, un exceso de Pitta se relaciona con la acidez estomacal. Según el Ayurveda, amlapitta es una enfermedad predominantemente Pitta, y la formación excesiva de Pitta alterado es el principal mecanismo patológico que la provoca.

Desde una perspectiva ayurvédica, el consumo excesivo de alimentos ácidos o picantes, la falta de sueño o descanso, el estrés o los trastornos emocionales también pueden provocar acidez estomacal. El Ayurveda sugiere estrategias sencillas para ayudar a reducir el exceso de Pitta y la acumulación de calor en el estómago.

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Sobre la acidez estomacal y la ciencia moderna

La acidez estomacal es una afección común que muchos podemos experimentar de vez en cuando. Se trata de una sensación de ardor en el pecho, detrás del esternón. Esta incómoda sensación puede durar horas o más, dependiendo de la causa. Se produce cuando los ácidos del estómago regresan al esófago (el conducto que transporta los alimentos al estómago). Estos ácidos desempeñan un papel crucial en la digestión. En ocasiones, la acidez estomacal también se asocia con un sabor amargo en la garganta y la boca.

Aunque normalmente la acidez estomacal se siente como un dolor incómodo o ardiente en el centro del pecho, según el Instituto Nacional de Diabetes y Enfermedades Digestivas y Renales, los síntomas de la acidez estomacal pueden variar desde leves hasta casos extremos de malestar. Algunas personas también pueden experimentar lo siguiente:

• Una sensación de ardor en la garganta
• Dolor en la región del esternón
• Dificultad para tragar o tragar
• Tos o ronquera
• Dolor que se agrava al acostarse o agacharse

Causas

Disfunción del esfínter esofágico inferior: El esfínter esofágico inferior es el punto donde el esófago se conecta con el estómago. Normalmente, el esfínter esofágico inferior se cerraría cuando los alimentos salen del esófago y entran al estómago. Pero cuando no funciona correctamente o se debilita, el contenido del estómago se filtra de vuelta al esófago. Estos ácidos pueden irritar el esófago y causar acidez estomacal y otros síntomas.

Una dieta inadecuada y los medicamentos pueden provocar acidez estomacal: Una dieta a base de bebidas carbonatadas y alimentos fritos, contundentes, ácidos y picantes también puede provocar acidez estomacal. Según el Instituto Nacional de la Diabetes y las Enfermedades Digestivas y Renales, el consumo de sedantes y medicamentos para la presión arterial también puede provocar acidez estomacal. Las personas que fuman, tienen sobrepeso y están embarazadas también pueden experimentar acidez estomacal.

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Consejos y métodos ayurvédicos

Cuándo y cómo comes importa: Es importante que nos mantengamos relajados, tranquilos y sentados al comer. Investigaciones recientes también indican que comer relajado estimula el sistema nervioso parasimpático, necesario para el descanso y la digestión, y que este último es necesario para una correcta digestión. De igual manera, una mala postura al comer también puede causar dolor crónico y un mayor riesgo de indigestión, ya que ejerce presión sobre el diafragma, el estómago y el hígado. Por lo tanto, es mejor sentarse erguido al comer y digerir los alimentos .

De igual manera, programar nuestra ingesta de alimentos también es esencial. Tras la puesta del sol, el cuerpo se prepara para dormir y el reloj biológico que facilita la digestión se desactiva. Un estudio reveló que comer menos de 3 horas antes de dormir se asociaba con un mayor riesgo de acidez estomacal. La sabiduría ayurvédica sugiere lo mismo. El Ayurveda recomienda ajustar nuestra dinacharya (rutina diaria) para mantener niveles saludables de energía, presión arterial, peso y otros aspectos. Otra forma de combatir la acidez estomacal ocasional es beber un vaso grande de agua 30 minutos antes de las comidas.

Come bien: El Ayurveda y las investigaciones modernas sugieren que lo que comemos tiene un impacto directo en la acidez estomacal. Por lo tanto, debemos ser conscientes de lo que comemos. El Ayurveda recomienda reducir el consumo de alimentos que agravan Pitta cuando se experimenta acidez estomacal. Estos incluyen especias, tomates, limones, pimientos, alcohol y alimentos pesados, grasosos o fritos. Asimismo, se recomienda consumir alimentos no procesados, integrales y orgánicos siempre que sea posible, ya que estos alimentos son más fáciles de digerir.

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Ejercicios de respiración: Según el Ayurveda, la ralentización del tracto digestivo desencadena una energía digestiva ascendente, conocida como udvarta. Este movimiento ascendente ejerce presión sobre el diafragma, lo que dificulta su contracción completa y puede provocar acidez estomacal. Sin embargo, el Ayurveda sugiere que realizar ejercicios de respiración regulares, llamados pratiloma (técnica de respiración yóguica que consiste en cerrar parcialmente las fosas nasales al inhalar para crear resistencia) , puede ayudar a tratar un diafragma comprometido. Diversos estudios han demostrado que los ejercicios de respiración pueden ayudar a entrenar los músculos inspiratorios y a sanar y restaurar la función diafragmática comprometida.

Controle sus niveles de acidez : La acidez estomacal se asocia con la acumulación de ácido y alimentos en el estómago y el esófago. Esto provoca irritación del revestimiento estomacal y otros problemas. Por lo tanto, como respuesta natural, se reduce la producción de ácidos en el estómago para digerir los alimentos. Debido a esto, los alimentos poco digeridos comienzan a irritar el revestimiento estomacal, provocando acidez. Por lo tanto, mantener niveles óptimos de acidez es fundamental para tratar la acidez.

Producción de bilis : Para contrarrestar el efecto del ácido, nuestro cuerpo produce bilis, que se almacena en la vesícula biliar. Por lo tanto, si nuestro cuerpo no produce suficiente bilis o experimenta lodo biliar (una condición en la que los conductos biliares se llenan de un líquido biliar viscoso y espeso), la digestión se retrasa. Simultáneamente, las grasas de la dieta se emulsionan y el ácido irrita la mucosa, provocando una posible udvarta y, ocasionalmente, acidez estomacal. Por lo tanto, es importante regular la producción saludable de bilis y consumir alimentos y hierbas que puedan ayudar a descongestionar el lodo biliar (colagogos). Estos incluyen remolacha, manzana, jengibre, fenogreco, canela, cúrcuma, shilajit , etc.

Microbioma : Debido a una mala digestión, las proteínas y grasas no digeridas pueden pasar al intestino e irritar la mucosa intestinal. Esto puede provocar una mala salud intestinal y la acumulación de microbios dañinos e indeseables en el tracto digestivo. Asimismo, el Ayurveda también hace hincapié en restaurar y mantener un microbioma saludable. Por lo tanto, el Ayurveda sugiere consumir fibras solubles como el regaliz para aliviar la mucosa intestinal y favorecer un entorno microbiano saludable.

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Conclusión

La acidez estomacal es una afección común que muchas personas pueden experimentar ocasionalmente. Es una señal de alteración de nuestro proceso digestivo y agni . Por lo tanto, siguiendo las pautas del Ayurveda y la investigación moderna, debemos ser conscientes de nuestra alimentación, mantener una rutina saludable, controlar nuestros niveles de acidez, realizar ejercicios de respiración, caminar y mantenernos hidratados.

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Referencias

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