Dieta y estilo de vida ayurvédicos para el frío
por The Ayurveda Experience octubre 03, 2017
Se acerca el frío. Con la llegada del otoño y el invierno, puede que te preocupe pensar en resfriados, tos, gripe y mocos. ¿Es el frío peligroso para tu salud en general? Para nada.
Especialmente cuando te proteges con una dieta y un estilo de vida adecuados para el frío. El frío es un período en el que la digestión es fuerte y todo lo que comes se digiere bien. Una dieta y un régimen adecuados durante estos días más fríos, tu sistema inmunitario natural aumentará y no serás susceptible al resfriado, la tos ni la gripe.
Dieta y estilo de vida ayurvédicos para el frío
¿Existe una dieta ideal para el frío? ¡Sí!
- Come verduras de temporada. Incluye verduras como la col rizada, el brócoli, las espinacas y el amaranto.
- Evite los alimentos que estén fríos, especialmente aquellos directamente del refrigerador.
- Utilice especias calientes como clavo, fenogreco, cúrcuma, albahaca, jengibre, nuez moscada, orégano, azafrán y tomillo.
- El almuerzo debe ser la comida principal del día, ya que el fuego digestivo es más intenso a esa hora. Debe estar caliente y recién cocinado.
- Evite los alimentos enlatados y enlatados.
- Continúe bebiendo agua tibia durante todo el día.
- Evite frutas refrescantes como los melones.
- Favorecer el ghee y el aceite en la cocina.
- Se recomiendan alimentos dulces, salados y ácidos. Consuma los alimentos ácidos y salados con moderación. Evite el exceso. También debe evitarse el sabor picante durante el invierno y el otoño.
10. Debido a la escasez de vitamina D, por falta de luz solar, se recomiendan alimentos ricos en vitamina D: salmón, atún, aceite de hígado de bacalao, pescado, cereales fortificados, ostras, productos de soja fortificados, jamón, productos lácteos, huevo, champiñones, yogur, queso, zumo de naranja, calabacín y tomate.
Estilo de vida ayurvédico para el clima frío
¿Cuál es el régimen ideal para el frío?
- El masaje con aceite es muy recomendable. Mejora la circulación sanguínea y previene la sequedad cutánea.
- El baño de agua caliente es beneficioso.
3. Antes de ir a dormir, aplique un poco de ghee o aceite de coco en las partes secas de su cuerpo. - No te quedes despierto durante la noche, ya que esto provoca un aumento del dosha Vata y puede aumentar la sequedad del cuerpo.
Remedios ayurvédicos para el frío
¿Existen remedios caseros para mejorar la inmunidad durante este período?
1. Leche dorada (leche de cúrcuma)
Ingredientes
1 taza de leche entera orgánica
1 cucharadita de cúrcuma en polvo
Una pizca de pimienta negra en polvo
Un poco de ghee
Instrucciones
Hervir la leche. Agregar la cúrcuma en polvo y la pimienta. Cocinar a fuego lento y remover durante dos minutos. Servir caliente. Se puede tomar a diario en otoño e invierno antes de acostarse.
2. Agua de carambola (Agua de Ajwain)
El agua de semillas de carambola se utiliza en la cocina para dar sabor a los platos y potenciar sus propiedades medicinales. Su potente sabor la convierte en una especia favorita en la cocina durante el invierno.
3. Cuidado de la piel en climas fríos
¿Cómo cuidar la piel durante esta temporada?
Aunque parezca extraño, el invierno es el mejor momento para nutrir la piel. Debido a la propiedad rooksha (seca) de Vata, la piel es más receptiva durante esta estación.
Los problemas comunes de la piel en invierno incluyen sequedad, agrietamiento, opacidad y aspereza. El desequilibrio vata en la piel se acentúa si la persona es vata prakriti, tiene más de 60 años o sigue una dieta y un régimen que lo deterioran.
Limpiador facial ayurvédico
1 cucharada de avena
1 cucharada de yogur
pizca de cúrcuma en polvo
Remoje la avena en el yogur durante al menos dos horas antes de usarla. Añada una pizca de cúrcuma y lávese suavemente la cara con esta pasta. Puede hacer maravillas.
Mima tu piel en invierno
Evite las duchas y baños calientes prolongados. Evite por completo mojarse la cabeza con agua caliente, ya que es perjudicial para los ojos y el cabello. El Ayurveda recomienda masajear el cuerpo con aceite en climas fríos. El aceite de sésamo es ideal para masajes corporales. Realice el masaje diariamente al menos 15 minutos antes del baño. Mezcle aceite de oliva con un poco de agua y frótelo por todo el cuerpo después del baño. Esto le dará el efecto de un hidratante natural.
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