Granada: la superfruta del Ayurveda
La granada se considera una especie de fruta milagrosa, algo que el Ayurveda conoce desde hace siglos. Hay un dicho muy famoso en la India.
“Una granada para cien enfermedades”.
En la cultura india, esta fruta se considera una fruta equilibrante y saludable para el sistema tridóshico. Esto significa que es beneficiosa para todo tipo de cuerpo.
El nombre sánscrito de la granada es "Dadima". Su sabor principal se considera astringente, pero también puede contener sabores dulces, ácidos y amargos. Si bien es excelente para mejorar la digestión, lo mejor es que no aumenta Pitta. Y lo mejor de todo: ¡es afrodisíaco!
El Ayurveda dice que es un remedio para la impotencia. ¡Cómelo cada noche durante catorce noches y listo! También son excelentes para ayudar a combatir las náuseas. Aquí tienes una receta maravillosa que puedes servirle a tu pareja cuando quieras una velada romántica.
Ensalada sencilla de granada
½ taza de garbanzos
todas las semillas de 1 granada fresca
2 tazas de hojas de berro (calentar en una sartén hasta que se marchiten)
1 cucharada de piñones tostados
Mezcle todo lo anterior con un aderezo de jugo de limón, aceite de oliva y un poco de sal marina. ¡Qué rico!
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