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por The Ayurveda Experience enero 20, 2016
Para prevenir los desencadenantes alimentarios, estos alimentos permiten un mejor control de la enfermedad y una vida activa. Se deben evitar la cafeína, las bebidas carbonatadas, los productos lácteos (en caso de intolerancia a la lactosa), los frijoles, guisantes y legumbres secas, las frutas secas, las bayas, las frutas con pulpa o semillas, los alimentos que contienen azufre o sulfato, los alimentos ricos en fibra (incluidos los productos integrales), la salsa picante, el pimiento, las carnes, los frutos secos, las mantequillas crujientes de frutos secos, las palomitas de maíz, los productos con sorbitol (chicles y caramelos sin azúcar), las verduras crudas, el azúcar refinado, las semillas, los alimentos picantes y las salsas.
Los pacientes que sufren de colitis ulcerosa deben evitar los alimentos picantes porque causan inflamación en los intestinos y problemas estomacales.
Algunos frutos secos no deben ser consumidos por pacientes con colitis en esta condición, como bayas, higos, ciruelas, ruibarbo, coco y manzanas silvestres porque son ricos en fibra y pueden irritar los intestinos y provocar diarrea.
Una persona con colitis ulcerosa que esté perdiendo peso debería empezar a comer cinco o seis comidas pequeñas con refrigerios durante el día, en lugar de dos o tres comidas copiosas. En caso de colitis ulcerosa, si la persona presenta diarrea, se recomienda beber abundante líquido para mantenerse hidratada.
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