¿Siempre cansado? No es lo que comes…

En el mundo de la salud (incluido el mundo de la salud ayurvédica) se habla mucho sobre QUÉ comer.

Come esto

No comas eso

¡Eso tampoco lo comas!

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¡Ah, y este superalimento!

Es una sobrecarga, ¿verdad? Estás consumiendo muchísima información sobre qué comer, y mucha de ella es contradictoria. ¡Es completamente indigesta!

Tu salud puede ser mucho más sencilla. En definitiva, como explica el Ayurveda, nuestra salud depende de que podamos digerir completamente lo que ingerimos.

Así que quiero dividir esto en partes pequeñas.

El paso más simple para el mayor impulso

Para despertar cada mañana sintiéndose renovado y preparado para el día siguiente… para tener una energía fuerte y fluida durante todo el día… para tener un sueño rejuvenecedor cada noche… hay un hábito simple pero enormemente profundo en nuestra vida diaria con el que podemos empezar .

Y LO QUE comes no tiene por qué cambiar en absoluto.

Vivimos en una sociedad acelerada y multitarea, y eso se refleja considerablemente en nuestra cultura alimentaria. Picar entre horas es la norma. Las prisas son la norma.

La mayoría de la gente no se sienta a comer como lo hacíamos hace apenas un par de generaciones. Por la mañana, salimos corriendo al trabajo o a la escuela, y el desayuno es un pensamiento fugaz en medio del ajetreo, en lugar de ser el tema central de la mañana.

Estamos ocupados todo el día, a menudo comiendo bocadillos durante las horas más ocupadas en lugar de hacer una pausa tranquila y dedicada a la actividad para el almuerzo.

Luego, al caer la noche, quizá finalmente podamos sentarnos a disfrutar de una comida como es debido, normalmente la comida más abundante del día.

Sin embargo, la noche es el peor momento para una comida copiosa. A esa hora del día, nuestro cuerpo, incluido el sistema digestivo, se está preparando para el descanso.

En lugar de eso, podemos aprovechar la programación metabólica natural de nuestro cuerpo (nuestros biorritmos naturales de digestión) comiendo tres comidas al día sin picar nada y siendo la comida más abundante el almuerzo.

Por qué funciona esto

¿Cuál es la fuente de energía más duradera y estable de nuestro cuerpo? La grasa.

El azúcar, por otro lado, es un combustible de fácil acceso y rápida combustión. Produce subidas y bajadas de energía rápidas.

Y no me refiero solo al azúcar refinado. Me refiero al azúcar, un carbohidrato de fácil acceso que contiene incluso los alimentos más saludables.

Cada vez que comemos, nuestro cuerpo primero obtiene la energía de más fácil acceso de ese alimento: el azúcar. Al ingerir alimentos varias veces al día, nuestro cuerpo solo roza la superficie de la energía disponible. El cuerpo nunca tiene la oportunidad de acceder a las reservas de combustible más profundas: la grasa.

Sin embargo, cuando damos suficiente tiempo entre las ingestas de alimentos, como lo pretende la naturaleza, nuestros cuerpos metabolizan completamente los alimentos , quemando todo el azúcar (combustible de fácil acceso) y luego llegando a las reservas más profundas de grasa.

Dado que esta grasa es una fuente de energía estable y duradera, no produce subidas repentinas ni bajadas bruscas. Proporciona un suministro de energía estable y constante durante todo el día.

Esto se traduce en un flujo de energía fuerte y constante desde la mañana hasta la noche, mayor resistencia y una mente más penetrante durante todo el día.

(También significa quemar el exceso de grasa, estabilizar el nivel de azúcar en sangre y calmar las emociones).

4 consejos para pasar a 3 comidas

Para empezar un nuevo hábito como este, claro está, tenemos que superar uno antiguo. Esto siempre requiere esfuerzo.

Si actualmente su cuerpo está programado con el hábito de picar entre comidas, tener horarios de comida erráticos o cenas copiosas, probablemente encontrará mucha resistencia a medida que crea este cambio en su vida.

A continuación se indican algunas formas de ayudarse a sí mismo a cambiar este hábito:

1. Ten paciencia. Date tiempo y permítete cometer errores en el camino.
2. Mantenlo simple. Divide esto en tantos pasos como sea necesario para no abrumarte con demasiados cambios a la vez.
3. Crea responsabilidad. Busca a alguien en tu vida a quien rendirle cuentas y que te ayude a mantener el rumbo.
4. Recuerda: Este hábito es una regla de la naturaleza, de tus biorritmos naturales. A medida que tu cuerpo recupera su ritmo natural, el hábito se volverá natural con el tiempo.