Rtucharya de otoño: Dieta ayurvédica, estilo de vida y recomendaciones herbales para el otoño

Aquí analizamos las pautas ayurvédicas estacionales para el otoño. También analizamos algunas recomendaciones sobre dieta, estilo de vida y hierbas para el otoño.

El sistema Ayurveda considera que rtucharya (rutina estacional) es una de las piedras angulares del mantenimiento de la salud y la prevención de enfermedades.

Así como dinacharya (rutina diaria) proporciona una estructura a través de la cual equilibrar dosha y guna dentro del contexto del paradigma prakrti vikrti individual, rtucharya permite la conciencia y la alineación con la naturaleza. ¹

Esto es importante en Ayurveda ya que los doshas y los elementos del entorno fluctúan con los ritmos estacionales del año.

El otoño es una época de transición y cambio. Se caracteriza principalmente por las cualidades Vata dosha y laghu (luz), ruksha (sequedad), khara (áspera), chala (movilidad), akash (vacío) e hima (frescura).

En muchas partes del mundo, el otoño trae consigo un clima más fresco, menos horas de luz, secado del follaje y aumento del viento.

Tradicionalmente, el comienzo de la temporada de otoño es el indicado para realizar panchakarma para limpiar el cuerpo del exceso de Pitta que puede haberse acumulado durante los meses de verano.

Panchakarma también nutre y prepara el cuerpo para el ascenso del dosha Vata en el entorno.

Echemos un vistazo a algunas recomendaciones sobre dieta ayurvédica, estilo de vida y hierbas para el otoño.

Ahara Chikitsa – Guías dietéticas de otoño

• En general, se recomienda, dependiendo de dónde vivas y de tu vikrti (enfermedad/trastorno) actual, seguir una dieta pacificadora de Vata en el otoño.
• Una dieta que pacifica el Vata generalmente incluye alimentos nutritivos, cálidos y estabilizadores como sopas y guisos, granos (quinoa, por ejemplo), vegetales de raíz, vegetales al vapor, nueces, semillas y muchos aceites estabilizadores como el ghee .
• Evite comer un exceso de alimentos crudos, ya que pueden aumentar las cualidades de Vata, así como los elementos aire y éter en el cuerpo.
• Evite el ayuno y enfatice el consumo de comidas en horarios regulares para regular las cualidades chala (móvil) y akash (espacioso) de Vata.
• Bebe infusiones de hierbas calientes para despertar el agni : canela, clavo, nuez moscada, jengibre, cardamomo.
• Beber una taza de leche tibia antes de acostarse con ghee , cúrcuma, jengibre, cardamomo y nuez moscada para calmar los sistemas nervioso y digestivo y ayudar a promover un sueño profundo.
• Bebe leche de almendras. Deja en remojo 10 almendras durante la noche. Por la mañana, pélalas y mézclalas en una licuadora con una pizca de azafrán y una taza de leche hervida. Licúa hasta obtener una mezcla cremosa. Esta bebida fortalece el ojas (esencia vital).

Vihara Chikitsa – Guías de estilo de vida para el otoño

• Nasya : lubricar los conductos nasales puede reducir la sequedad y la irritación de los senos paranasales, así como calmar el sistema nervioso que puede agravarse en la época Vata del año.
• La cromoterapia ayurvédica recomienda usar colores para apaciguar la influencia de los doshas y de los planetas. Los colores pacificadores para Vata incluyen el rojo, el naranja y el amarillo.
• Abhyanga : Un masaje diario con aceite de sésamo o una mezcla de aceites Vata medicinales está indicado para calmar el dosha Vata en la temporada de otoño.
• Gárgaras con haritaki : Mezclar 10 g de haritaki en una taza de agua durante 10 minutos, colar y dejar enfriar. Hacer gárgaras por la mañana. El haritaki (una de las tres hierbas del triphala ) pacifica el vata gracias a su acción sobre el colon.
• Practique nadi shodhana (respiración alterna por las fosas nasales) pranayama .
• Practique posturas de yoga suaves (la del camello, la de la cobra y la de la vaca son especialmente pacificadoras para Vata), saludos al sol y caminatas rápidas.
• Si hace frío y/o viento afuera, asegúrese de cubrirse los oídos, ya que están conectados con el sentido del shabda (sonido), que es el sentido más íntimamente conectado con el dosha Vata. (gusto: Kapha y olfato: Pitta)
• Intente acostarse a las 10 p. m. y despertarse alrededor de las 6 a. m. para facilitar un ritmo circadiano saludable para el otoño.

Vanaspati Dravyaguna Shastra - Recomendaciones de hierbas de otoño

La ashwagandha es una de las principales hierbas ayurvédicas utilizadas para apoyar el dosha vata. Es una hierba rasayana (rejuvenecedora) maravillosa para el sistema musculoesquelético y el sistema nervioso , así como para la debilidad, la fatiga y los trastornos del sueño.

Dashamula es una mezcla de diez raíces ( dasha significa diez y mula significa raíz) que tiene como objetivo pacificar el dosha Vata a través de su acción sobre el colon.

Una decocción de dashamula se usa comúnmente para enemas de basti durante el panchakarma para eliminar el exceso de vata dosha del cuerpo. También puede promover la limpieza de ama .

Bala, que significa "fuerza", imparte vigor, vitalidad y fortaleza interior. Es broncodilatador, fortalece el corazón, calma las irregularidades del pulso y las arritmias, y proporciona propiedades regenerativas en casos de emaciación o fatiga.

Bala ayuda a contrarrestar las cualidades laghu (ligeras), ruksha (secas) y khara (ásperas) de Vata presentes en la temporada de otoño.

Tagar , también conocida como valeriana india, es una hierba maravillosamente calmante y relajante para un Vata elevado.

Es un sedante suave que puede utilizarse para promover un sueño profundo, así como para calmar la ansiedad y los pensamientos acelerados inducidos por la cualidad chala (móvil) de Vata.

Tagar también puede minimizar los calambres menstruales relacionados con Vata y prevenir el movimiento del estrés al tracto gastrointestinal.

Consulte con un médico ayurvédico calificado antes de probar la dieta, el estilo de vida o las recomendaciones herbales para el otoño mencionadas en este artículo.

Referencias

1. Thakkar, Jayesh. “Ritucharya: Respuesta a los Trastornos del Estilo de Vida”. NCBI , 2011, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3361919/