Refrescante bucal casero antiinflamatorio ayurvédico

Ingredientes:

• ¼ taza de semillas de lino
• ¼ taza de semillas de girasol
• ¼ taza de semillas de sésamo
• ¼ taza de semillas de hinojo
• 1 cucharada de jugo de limón
• ½ cucharadita de sal de roca
• ½ cucharadita de azúcar morena

Instrucciones:

1. Combine todos los ingredientes en un tazón, agregue el jugo de limón y la sal, y mezcle bien. Tape y reserve durante 1 hora.
2. Tostar la mezcla en seco en una sartén ancha antiadherente durante 2 a 3 minutos hasta que comience a desprender un buen aroma.
3. Dejar enfriar un poco, añadir el azúcar moreno y mezclar bien.
4. Dejar enfriar completamente y guardar en un recipiente hermético.
5. Tome de ½ a 1 cucharadita de esta mezcla, mastíquela y tráguela al terminar. Esto funcionará como un refrescante bucal natural y un buen digestivo.

Comentarios: El cincuenta y siete por ciento de los ácidos grasos totales en el aceite de linaza es ácido alfa-linoleico (ALA), uno de los tres ácidos grasos omega-3. Cuando se consume, el ALA se convierte en los otros omega-3 más potentes, los ácidos docosahexaenoico (DHA) y eicosapentaenoico (EPA). En un estudio en el que los voluntarios consumieron aceite de linaza durante cuatro semanas, los ALA redujeron significativamente los compuestos proinflamatorios. Las semillas de sésamo proporcionan una buena cantidad de cobre : ​​0,7 mg 35% RDA por onza. Un mineral que es importante para los sistemas enzimáticos antiinflamatorios y antioxidantes, el cobre es conocido por reducir el dolor y la hinchazón asociados con la artritis . El anetol, un compuesto que es un componente principal del hinojo, es eficaz para bloquear la inflamación. El aceite de girasol es rico en vitamina E, que a su vez podría ser eficaz para reducir la inflamación.