por The Ayurveda Experience febrero 03, 2016
Según el Ayurveda, nuestros cuerpos requieren diferentes alimentos y rutinas de estilo de vida en diferentes estaciones para mantenerse en equilibrio.
El equilibrio se considera clave para una salud perfecta. La naturaleza es nuestra guía y solo necesitamos escucharla, ya que formamos parte de nuestro entorno. Al adaptarnos a los cambios de estación, protegemos nuestra salud al máximo.
El otoño es principalmente una época fría del año. Según el Ayurveda, es una estación en la que el dosha Vata predomina tanto dentro como fuera de nuestro cuerpo. El dosha Vata está compuesto por los elementos aire y espacio, y sus cualidades son frías, ligeras, secas, irregulares, ásperas, rápidas, móviles, sutiles y cambiantes.
Vata es responsable del movimiento corporal, los impulsos nerviosos, la eliminación de desechos, el habla, la respiración y otras funciones relacionadas con el movimiento. Se localiza principalmente en el colon, por lo que la hinchazón, el estreñimiento y los gases son signos comunes de su acumulación. Otros signos incluyen piel seca, apetito irregular, insomnio, estrés, preocupaciones y falta de energía. El otoño es una época del año en la que somos especialmente vulnerables a la agravación de Vata. Por lo tanto, debemos centrarnos en equilibrarlo con una dieta equilibrada, saludable y más completa, y un estilo de vida tranquilo y regular. La clave es la rutina .
Si el dosha Vata define principalmente tu tipo de cuerpo, el movimiento y el cambio son característicos de tu naturaleza. Estás siempre en movimiento, con una personalidad enérgica y llena de vida. Si el Vata está equilibrado, serás una persona vivaz, entusiasta y creativa, con un cuerpo esbelto. En especial, las personas con Vata necesitan equilibrar su dosha durante el otoño y asegurarse de mantenerse abrigadas, con los pies en la tierra, nutridas y con una rutina saludable.
Evite enfriarse. Use capas de ropa abrigada apropiadas para la temporada y manténgase la cabeza cubierta cuando baje la temperatura. Beba jengibre caliente o té de hierbas durante todo el día y disfrute de una dieta cálida y nutritiva, rica en aceites saludables y ghee, especias como jengibre, canela, clavo y comino. Prepare gachas frescas y calientes o frutas estofadas para el desayuno, sopas sustanciosas, guisos, kitchari para el almuerzo y la cena. Las verduras de raíz, locales y de temporada, son la mejor opción. Antes de acostarse, consiéntase con leche tibia con una pizca de jengibre, nuez moscada, cúrcuma y un poco de miel o jarabe de arce para ayudarlo a mantenerse equilibrado. En general, coma alimentos salados, dulces y ácidos para mantener su Vata en el camino correcto. Minimice los sabores astringentes, amargos y picantes en su dieta, ya que estos agravan el Vata al igual que los alimentos crudos, secos, ásperos y fríos.
Dale consistencia a tu vida. Intenta acostarte antes de las 10 p. m., levantarte a las 6 a. m. y, sobre todo, comer a horas regulares. Haz que el almuerzo sea tu comida principal y la cena la más ligera, consumida lo más temprano posible. Intenta tomar descansos regulares del trabajo, toma infusiones a lo largo del día y no trabajes demasiado.
Conéctate y nutrite con un automasaje diario en una habitación cálida. Calienta un aceite más denso, como aceite de sésamo o aceite de mahanarayan. Empieza por los pies y sube por el cuerpo hasta la cabeza con movimientos amplios, junto con los músculos y movimientos circulares alrededor de las articulaciones. Deja actuar el aceite durante 10 minutos y luego enjuágalo con agua tibia. Usa una toalla especial que no te importe dañar.
El otoño es la época perfecta para bajar el ritmo y conectar contigo mismo. El dosha vata se ve agravado por el estrés, la ansiedad, las preocupaciones y el miedo, así como por la actividad excesiva, el movimiento, las prisas y los viajes. Consiéntete, da un paseo relajante, practica yoga suave, medita, escribe un diario, lee un libro o date un baño caliente con aceite esencial.
Este artículo de Jitka Robinson se publicó originalmente en www.jitkarobinson.com
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