Una buena digestión es fundamental para la curación en la medicina ayurvédica. La mayoría de nosotros, en algún momento, hemos experimentado molestias directas por elegir alimentos inadecuados, comer bajo estrés o con prisas. Si bien lo ideal es que aprendas a cambiar tus hábitos si experimentas molestias con frecuencia, estas tres mezclas de tés digestivos herbales pueden ayudarte a equilibrar tu digestión cuando te olvidas de comer bien.

3 recetas de té digestivo

Té de Fuego Metabólico (Agni)

Calentamiento, aumenta el metabolismo, quema toxinas.

Ingredientes-

• 2 cucharadas de raíz de jengibre rallada o picada
• 1 pizca pequeña de pimienta cayena en polvo
• 1/4 cucharadita de sal de roca
• 3 c de agua pura
• 1 cucharadita de miel (no hervir)
• Jugo de lima de 1/4 de lima fresca (aproximadamente 1 cucharadita, no hervir)

Preparación-

1. Ponga a hervir en una olla todos los ingredientes EXCEPTO la miel y el limón.
2. Colar y añadir la miel y el jugo de 1⁄2 lima.
3. Beba a lo largo del día o especialmente antes de las comidas para favorecer una mejor digestión.

Este té es ideal para llevar en un termo cuando sabes que vas a salir a comer algo fuerte. Es bastante picante, y este toque picante activa tu metabolismo (estimula la producción de energía) , lo que te permite digerir mejor la comida. No solo es beneficioso a corto plazo, sino que, si se consume regularmente antes de las comidas, puede tener un efecto a largo plazo en la mejora del metabolismo.

Té CCF

Refrescante, carminativo (expulsa gases), quema toxinas.

Ingredientes-

• 1 cucharada de semillas de comino, enteras
• 1 cucharada de semillas de cilantro enteras
• 1 cucharada de semillas de hinojo, enteras
• 2 c Agua pura

Preparación-

1. Coloque todos los ingredientes juntos en una cacerola pequeña.
2. Cocine a fuego medio bajo durante 5 minutos.
3. Colar y beber después de las comidas.

Puedes duplicar esta cantidad para preparar suficiente té para todo el día. A temperatura ambiente está bien.

Esta famosa mezcla tridóshica de semillas se bebe después de las comidas para ayudar a eliminar toxinas, cuya presencia puede manifestarse por gases o hinchazón después de las comidas. La "C" corresponde a comino y cilantro, y la "F" a hinojo.

El comino es un aromático ligeramente picante y muy memorable que ayuda a expulsar gases y aliviar los cólicos. El cilantro y el hinojo son refrescantes y calmantes, y tienen la particularidad de quemar toxinas. El hinojo aporta un delicioso dulzor a esta mezcla, por lo demás sabrosa. Un té digestivo fenomenal.

Té de regaliz y menta

Refrescante y calmante

Ingredientes-

• 1 cucharadita de hojas de menta secas
• 1 cucharadita de raíz de regaliz seca
• 2 c Agua pura

Preparación-

1. Coloque la raíz de regaliz y las hojas de menta en una tetera.
2. Vierta 2 tazas de agua hirviendo sobre el regaliz y la menta.
3. Dejar reposar durante 5 minutos.

Este té es ideal para tomar después de las comidas si experimentas síntomas de exceso de calor, como reflujo ácido, eructos o ardor después de comer. También es excelente para la congestión pulmonar durante la tos y los resfriados. Una taza de té de menta bien cargada es beneficiosa para cualquier caso agudo de dolor de estómago, según mi experiencia, y la raíz de regaliz tiene una deliciosa dulzura natural que puede saciar el antojo de postre (que probablemente provocaría una mayor indigestión).

Pruebe uno o pruebe las tres mezclas de té digestivo y vea cuál se adapta a sus necesidades.