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La receta de dal de calabaza es un curry espeso de lentejas a base de calabaza, reconfortante, nutritivo y sabroso. Esta receta está hecha con moong dal y es rica en proteínas y baja en carbohidratos. El moong dal, también conocido como frijol verde, es uno de los mejores superalimentos vegetarianos. La combinación de frijoles moong y calabaza hace que esta receta…

La mejor manera de reducir TAMAS es induciendo acciones como ritucharya, dinacharya, disciplinas de abhyanga, moverse, hacer ejercicio, limpiar la casa, etc.

Cuando RAJAS toma el control, hay demasiada actividad, hay que parar. Tómate un respiro.

Así que los cocos no son realmente de temporada en el Reino Unido ahora mismo... ni nunca. Pero bueno, lo pasaremos por alto sabiendo que con el otoño en el aire, estos cremosos y nutritivos bocados celestiales siguen siendo un refrigerio perfecto para calmar el Vata. Receta de refrigerios Vata sin culpa. Si sigues un plan de bienestar y te lamentas de que...

¡Ya casi es invierno! Vemos cómo la naturaleza se ralentiza a nuestro alrededor. Los árboles dejan caer sus hojas y los ríos se congelan, al menos en el hemisferio norte. Así que, como formamos parte de la naturaleza, también nos sentimos un poco perezosos. Nuestra circulación se ralentiza, nuestra linfa se espesa, nuestra digestión no...

Estar sentado 8 horas al día puede afectar negativamente tu salud en general. El término "enfermedad del sedentarismo" es acuñado por la comunidad científica y se usa comúnmente para referirse a los problemas de salud crónicos asociados con un estilo de vida sedentario. La mejor manera de prevenir la enfermedad del sedentarismo es, bueno, estar de pie, pero para la mayoría de nosotros...

Preparar un rollo de sushi bien formado puede ser difícil, lento y un poco intimidante. Una idea para grupos grandes es preparar varios rollos para que cada persona tenga un par de rebanadas y luego servir el resto al estilo chirashi. Se convierte en un plato principal muy sencillo y se puede servir a temperatura ambiente o caliente.

La primavera nos trae tanta abundancia de verduras silvestres que cosecharlas es toda una aventura. Estas verduras, sabrosas y ricas en minerales, son ideales para sopas, ensaladas y salteados. Utilizo esta receta como fórmula, sustituyendo cualquier verdura silvestre o cultivada que tenga. Receta de sopa cremosa de ortigas con yogur: Ingredientes: 4 cucharadas de mantequilla, 1…

¡Ah, llegaron las fiestas! ¡Genial! Esto significa comida deliciosa y reuniones encantadoras con gente que no hemos visto en mucho tiempo. Significa compartir regalos y cariño. Y también significa una posible hinchazón navideña. La hinchazón navideña suele deberse a comer continuamente sin hacer una pausa para la digestión. Esto altera el fuego digestivo que, después...

Los desequilibrios y la inflamación desencadenan respuestas en el cerebro que conducen a la depresión.

Estas sales ayurvédicas para baño y pies son tridóshicas, ideales para todo tipo de cuerpo. Añada a su bañera o pediluvio un suspiro de alivio. Estas sales de baño combinan sal roja del Himalaya con aceites esenciales de laurel, eucalipto y jengibre. La sal roja del Himalaya tiene numerosas propiedades curativas: regula el agua...

La cúrcuma ofrece muchos beneficios para la salud. Tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. Se utiliza para aliviar la hinchazón y el dolor causados ​​por dolores de cabeza y heridas, y también posee propiedades antibacterianas, por lo que previene infecciones y cicatriza heridas. La cúrcuma calma la mente, por lo que es ideal beberla 1 o 2 horas después de cenar, al prepararse para…

Esta receta de pastel de calabaza es un intento de adaptar los alimentos tradicionales a alternativas más saludables. Para la base: – 1/2 taza de avellanas tostadas, finamente molidas – 1 cucharada de aceite de coco – 1 cucharada de mantequilla de almendras. Licúa todos los ingredientes de la base en un procesador de alimentos o licuadora hasta obtener la consistencia deseada. Me gusta un toque crujiente. Presiona…

Pitta dosha es el principio de la transformación. Las personas Pitta cambian las cosas, y normalmente algunas cambian para mejor. Pitta dosha tiene la capacidad de analizar una situación y decir qué necesita solución. Y pueden ver cómo la solucionan. Los Pitta actúan como si fueran los dueños del mundo. Son...

Si sufres de un desequilibrio pitta-dóshico en el sistema reproductivo, tu ciclo puede ser regular, pero intenso y caluroso. Quizás notes que tienes más estrés en tu vida, no porque estés haciendo demasiado, sino por tus objetivos o responsabilidades. Primero debemos considerar la reducción del estrés.

Los Rishis nos proporcionaron tres tipos de enfoques, a saber: Deva vyapashrya chikitsa, Yukti vipashraya y Sattva vajayah.

Manas, Buddhi, Ahamkara y Smriti son las cuatro funciones de la misma MENTE.

“Moksha” es una palabra sánscrita y si la descomponemos significa en realidad “Shhaya o la destrucción de Moha”, que significa “expectativas y delirios basados ​​en la mente”.

Si quieres que tu Antahkarna o tus órganos internos, específicamente la mente y los sentidos, estén en prana (todos están conectados), entonces tendrás que vivir una vida llena de prana.

Ingredientes: ¼ taza de semillas de lino, ¼ taza de semillas de girasol, ¼ taza de semillas de sésamo, ¼ taza de semillas de hinojo, 1 cucharada de jugo de limón, ½ cucharadita de sal de roca, ½ cucharadita de azúcar morena. Instrucciones: Combine todos los ingredientes en un tazón, agregue el jugo de limón y la sal, y mezcle bien. Tape y reserve durante 1 hora. Tostado seco…

Ingredientes ¼ taza de avena, molida en polvo fino ⅛ taza de harina de arroz ⅛ taza de sémola 1 cucharada de harina para todo uso 1 cucharada de polvo de semilla de lino (opcional) ¼ cucharadita de chile rojo en polvo ½ cucharadita de garam masala en polvo ¼ cucharadita de sal negra ½ taza de agua Al gusto sal Según se requiera aceite Instrucciones Muela la avena en el café…

Los aceites herbales en el masaje de puntos Marma son la mejor manera de tratar los marmas. Esto se debe a que la combinación de masaje, aceites y hierbas crea una acción sinérgica más potente. El masaje de puntos Marma con aceites herbales (Abhyanga) es profundamente relajante. Armoniza, desintoxica, fortalece y revitaliza todo el cuerpo. También mejora el flujo linfático y estimula...

Hay muchas razones para subir de peso. La más importante es la alimentación compulsiva causada por la ansiedad o la tensión. Razón de más para empezar a meditar. La terapia de meditación para bajar de peso puede ser de gran ayuda. Comer estimula el centro de saciedad del cerebro. La falta de satisfacción en la vida es, de hecho,...

La cúrcuma es una hierba tan poderosamente curativa que se utiliza en ceremonias sagradas en la India. Se considera purificadora. Su hermoso color se asemeja al del sol. Esta hierba es tan cálida, purificadora y sanadora que puede usarse para curar diversas afecciones. Las mujeres del sur de la India aplican la cúrcuma a…

Ingredientes 2 piezas de calabaza naranja, grandes, peladas, ½ pieza cortada en cubitos (pequeños), 1 ½ pieza en trozos grandes y gruesos 4-5 dientes de ajo, picados finamente 1 cucharadita de semillas de fenogreco 1 cucharada de crema fresca (opcional) 3 cucharaditas de aceite de oliva Un manojo de hojas de albahaca fresca, picadas gruesamente, sin tallos Un manojo de hierba limón atado con una cuerda, pequeño Instrucciones En una olla, agregue el aceite de oliva, finamente…

Para mí, el cardamomo es amor y luz en una vaina. Es belleza y sabiduría, una especia que sabe exactamente lo que necesitamos físicamente, a la vez que nos inspira emocionalmente. El cardamomo es el compañero del viajero, exótico y cálido. Es una chispa sensual que alimenta la llama interior del yogui. Es un excelente compañero para las fiestas, y en…

Sattva es la luz brillante de la autoconciencia y la responsabilidad, la autointegridad, la responsabilidad por uno mismo y, gradualmente, un estado mental muy equilibrado.

No es necesario conocer todas las cualidades sutiles de cada dosha para mantener el equilibrio. Sin embargo, este conocimiento puede ayudarnos a abordar afecciones específicas. También nos ayuda a comprender mejor cómo funciona la naturaleza y cómo se expresa a través de nuestros doshas. Cada dosha tiene cualidades sutiles…

Las quemaduras solares se producen cuando los rayos del sol aumentan el Pitta presente en la piel y reducen el rasa dhatu. El rasa dhatu es el fluido nutritivo que da color, tez y luminosidad a la piel. Debido a esto, el Vata también se activa, dando a la piel un aspecto seco, opaco y deshidratado. Para reducir las quemaduras solares…

La chermoula es una salsa de hierbas norteafricanas con especias, un clásico de la cocina marroquí. Se elabora tradicionalmente con cilantro, ajo, cilantro, pimentón ahumado, pasta de chile, limón y aceite de oliva. La chermoula posee potentes propiedades desintoxicantes gracias al cilantro, que se une a los metales pesados ​​y los elimina del organismo. Úsela como adobo…

El verano es temporada de ensaladas. ¡Una visita a tu mercado local en esta época del año lo confirmará! La gran variedad y selección de productos frescos disponibles en esta época del año, junto con el aumento de las temperaturas, la disminución del apetito y un estilo de vida ajetreado, hacen de la ensalada la opción ideal para casi cualquier comida del año...

Si experimentas algún nivel de malestar durante el ciclo menstrual, lo primero que debes hacer es crear un calendario de tu estado de ánimo. Si tu ciclo tiene cierta regularidad, es posible que tus hormonas también la tengan. Esto no se reflejará en una gran regularidad en el calendario…

Si te mueves demasiado rápido e intentas hacer demasiadas cosas a la vez, solo estás rozando la superficie de la vida y perdiendo vitalidad y alegría. ¡Aquí tienes seis cosas sencillas que puedes hacer para sentirte mejor ahora mismo!

Un nuevo estudio ha descubierto que la disminución de los niveles de nicotinamida, una forma de niacina, vitamina B, durante el embarazo puede aumentar el riesgo de eccema atópico a los 12 meses de edad. Un estudio de la Universidad de Southampton, publicado en Clinical and Experimental Allergy, descubrió que las mujeres con «concentraciones más altas de nicotinamida y metabolitos relacionados a finales de…»

Muchos de nosotros viajaremos estas vacaciones. Al final del viaje, probablemente nos sintamos agotados y desorientados, pero luego tendremos que sumergirnos de lleno en el ajetreo de las festividades. En algún momento durante o después de nuestra visita, podríamos sentirnos hinchados, estreñidos o incluso enfermos. Esto se debe a que viajar, específicamente…

El otoño es la estación Vata en la filosofía ayurvédica. Vata y el otoño comparten las cualidades de movimiento, cambio, sequedad, frío, luz, variabilidad, rapidez e irregularidad. Sin duda, hemos presenciado cambios repentinos e irregulares en el clima y la belleza del cambio de color en los árboles. Definitivamente sentimos más frío y hay movimiento en el aire…

Hace dos años, en nuestra Formación de Terapia de Yoga, serví una tarta de manzana casera sin gluten, sin lácteos ni azúcares añadidos. Me pidieron la receta. Me ha llevado años, pero por fin, aquí está. Por desgracia, cuando la escribí el mes pasado, no la encontré. Por suerte, eso...

Para curar el estreñimiento uno debe seguir procedimientos de pacificación de Vata e incluir Shankha Prakhshalana en la rutina diaria.

Enseñe al paciente con fibromialgia el pranayama "Bastrika". Bastrika es un sistema de inhalación y exhalación activas.

Tómate descansos regulares del trabajo y los recados para divertirte y relajarte. Estira tu cuerpo con frecuencia. ¡Respira! A veces trabajamos tanto que nos olvidamos de respirar; respira hondo ahora. Asegúrate de descansar lo suficiente. Mueve tu cuerpo todos los días; dedica 30 minutos a caminar, practicar yoga, correr, nadar, etc.